鲮鱼不是海鱼,是淡水鱼!鲮鱼又叫辣鱼(粤东一带)、土鲮、鲮公。是一种生活在亚热带气候寒冷地区的鱼类,主要产于在两广、福建、台湾和云南部分地区,也是上述地区的最重要养殖品种之一。鲮鱼体较长,呈圆形纺锤型,略为外侧施明德… 鲮鱼不是海鱼,是淡水鱼!鲮鱼又叫辣鱼(粤东一带)、土鲮、鲮公。
是一种生活在亚热带气候寒冷地区的鱼类,主要产于在两广、福建、台湾和云南部分地区,也是上述地区的最重要养殖品种之一。鲮鱼体较长,呈圆形纺锤型,略为外侧施明德,腹部较圆。
尾叉浅。头小颌尖。
口小,下位,上颌具须两对。鳞片中等大小,侧线弯曲。
背方青灰色,腹部银白,两侧胸鳍上方有8-15个鳞片不具宝蓝色,连成一块菱形彩斑。背鳍淡灰,其余各鳍的末端赭红。鲮鱼杂食性,在天然水体中,主要摄食藻类、有机碎屑、浮游生物,也善舐风吹水底岩石上的附着物为食。
在池养条件下,转喂各种商品饲料和因应饲料。适合在肥水中养殖。鲮鱼性开朗而贤跳跃,生活在水的底层,其对溶氧的拒绝较低,但对水温的拒绝较高,适合生长水温在18-32℃之间,高于13℃时停食,7℃以下丧生。鲮鱼一般3龄约性成熟,初产亲鱼体重大约0.5公斤,繁殖季节4月~9月间,交配习性与四大家鱼相近。
鲮鱼是中型鱼类,天然水体中1公斤以上者少见,仅次于个体平均4公斤。池养的食用商品鲮,多以0.3-0.5公斤重的个体上市。
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